Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Работа и вакансии «товаровед» в Краснодаре». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Розничный магазин — это услуга, которую предприятие оказывает клиентам. По словам Дмитрия Потапенко, признанного гуру управления в розничной торговле: «розничный магазин — это услуга уборщицы». При этом Дмитрий Потапенко так же утверждает, что для развития категории товаров в процессе развития участвует до 7 групп: производители, логистические компании, компании по упаковке, доставке и т.д. Если считать наше общество обществом потребления, то девиз «Я потребляю, значит существую» отражает цель основного большинства компаний. Компании существуют с целью получения прибыли — так записано в уставах всех коммерческих предприятий. А получение прибыли не возможно без удовлетворения спроса клиентов. Розничный магазин — это вершина этого айсберга – место, где розничный покупатель приобретает товар.
Розничный магазин – это услуга!
В современной теории активно обсуждается мысль о том, что розничный магазин оказывает услугу не столько покупателю, сколько поставщику или точнее производителю товаров. Покупатели приобретают продукцию. Ради приобретения товара они пришли в магазин. Очень важно чтобы в магазине было чисто, безопасно и этот список можно продолжать, но если в магазине не будет нужного товара — все остальное теряет смысл. Магазин не производит товары. Многие производители товаров уверены, что процесс продажи продукции происходит в момент бухгалтерской реализации товара (выписки расходной накладной) на отгрузку товаров в розничный магазин. Это верно только лишь с бухгалтерской точки зрения. Продажа товара, который выпустил производитель, происходит в момент его потребления клиентом. И в этом контексте магазин оказывает услугу производителю товара по представлению товара в удобном покупателю месте (чистом, безопасном, рядом с другими товарами, которые тоже нужны покупателю)
Основные области работы
Чтобы понять, что делает товаровед в магазине продуктов согласно своим функциональным инструкциям, чем он занимается и за что отвечает по должностным обязанностям, выделим четыре главных направления его деятельности:
- анализ коммерческих показателей по разным позициям, с последующим оформлением листа закупок;
- отслеживание бракованных товаров, не соответствующих заявленным характеристикам и стандартам качества;
- приемочные и разгрузочные процедуры на складах, инспекция целостности упаковок, слежение за потенциальной пересортицей;
- претензионная деятельность — прием жалоб от непосредственных клиентов и передача обращений поставщикам и производителям.
Товаровед должен работать с людьми, а не с компьютером или калькулятором
Чего не может система автоматизации и должна ли измениться профессия товароведа в современном мире? Для ответа на этот вопрос стоит вернуться к истории возникновения и определению профессии. Товароведение — это наука о товарах, или точнее о товарных характеристиках, которые важны для клиентов. Математические методы могут определить, что тавр уже не востребован и автоматически вывести его из ассортимента, они могут выписать свидетельство о смерти для товара, но не могут родить новый на его место. Важнейшая часть работы товароведа — это работа в торговом зале с людьми. С анализа потребностей, изменения в потребностях клиентов именно этого магазина, клиентов, которые переступают порог именно данного торгового зала, начинается хороший магазин. Взаимоотношения с поставщиками — это не только отправка заявки.
В начале статьи мы говорили о том, что магазин оказывает услугу поставщику (производителю) в продвижении товаров. В современном мире производитель находиться далеко от клиентов и магазин — это важнейший партнер в сотрудничестве, с которым производитель может совершенствовать и создавать новые товары, которые востребованы покупателями.
Несколько выводов мне кажутся очевидными из данной статьи: автоматизация — это неизбежный процесс технологического развития, автоматизация заказа товаров в розничных магазинах — не обратимый процесс потому, что компьютерные алгоритмы делают это много лучше людей. Розничная торговля — это бизнес для людей, на самой передовой удовлетворения потребностей, понимания людских настроений, желаний. Никто лучше людей не сможет справиться с этой задачей. Определение потребностей клиентов, передача этой информации к производителю и влияние на создание новых товаров — важнейшая задача товароведов будущего.
Товаровед выполняет довольно большой спектр обязанностей. Поэтому данную специальность делят на четыре основных группы:
- Товаровед по закупкам. Данный специалист изучает уровень продаж, анализирует дополнительные факторы (праздники, выходные, сезонность). Исходя из всех этих факторов, он создает заявку на закупку товаров в дистрибьюторскую компанию.
- Товаровед-бракер. Данные специалисты контролируют качество продукции. В их работу входит рутинная работа по сверке сертификатов и свойств товаров со стандартами ГОСТ. Это требует отличного развития памяти, так как норм очень много и следует ими быстро и свободно оперировать.
- Товаровед-кладовщик. Специалист данной направленности несет ответственность за отгрузку и прием товаров. Он контролирует количество и целостность всей поставляемой и отгружаемой продукции.
- Товаровед по претензионной деятельности. Данный специалист озвучивает дистрибьюторам или производителям претензии по качеству. К ним относится количество и сроки годности к употреблению товаров. Также он решает проблемы с задержками при поставках.
Такой большой штат, к сожалению, могут позволить себе только крупные компании с большим товарооборотом. В небольших же магазинах или дистрибьюторских компаниях обычно все эти обязанности возложены на одного человека.
Должностные обязанности товароведа
В разных предприятиях, в зависимости от их величины и специфики, должностные обязанности товароведов могут несколько отличаться, но в основном в них входит:
Товаровед знает все о продукции своего магазина
- формирование ассортимента товаров, составление заказов
- прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции
- составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств
- проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)
- поддержание контакта с поставщиками, заключение договоров
- контроль наличия товаров на складе и в торговом зале
- участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач
- проверка условий хранения товаров в складских помещениях
- проведение анализа работы конкурентов
- выдача товаров со склада
- изучение спроса и выявление тенденций его изменения
- участие в формировании ценовой политики
Товаровед должен знать:
- способы контроля качества товаров
- порядок заключения сделок с поставщиками и их документальное оформление
- основы ведения учета товаров и определения потребности в них
- нормативные документы, стандарты, технические условия хранения товаров
- законы торговли
- номенклатуру продаваемых товаров
- правила ведения складского хозяйства
- основы экономики, охраны и организации труда
- принципы оформления витрин и выкладки товаров, правила товарного соседства
- порядок оформления заявок на поставки продукции
- порядок составления претензий
- основы рекламы и маркетинга
- технику безопасности, санитарные нормы, требования пожарной охраны
Высококвалифицированный товаровед должен обладать навыками работы сразу нескольких профессий. Так, например, он должен взять под контроль выкладку продукции на прилавке, как мерчендайзер, уметь общаться с поставщиками, как менеджер по продажам, а также вести учет прибытия и выбытия товаров, как бухгалтер.
Не каждый человек может стать хорошим специалистом. Товаровед должен обладать аналитическим складом ума для грамотного составления заказов, иметь хорошую память, чтобы держать в голове большой ассортимент товаров и цены, а также организаторские способности для поддержания порядка и дисциплины на складе. И это далеко не все требования, которым обязан соответствовать высококвалифицированный специалист. Вот некоторые из них.
Профессиональные навыки:
Знает правила хранения продуктов
- среднее профессиональное или высшее образование
- владение компьютером, желательно умение работать в специализированных программах (1С, Excel и т.д.)
- знание необходимой документации (стандартов, санитарных норм хранения и продажи товаров), правил торговли
- умение анализировать тенденции изменения спроса
- желательно иметь опыт работы
Личные качества:
- внимательность
- коммуникабельность
- владение навыками делового общения
- честность
- аккуратность
- наблюдательность
Сколько зарабатывает товаровед
Торговля всегда оказывала существенное влияние на экономическое развитие любого государства мира. Сегодняшнее время не исключение. Но чтобы торговля шла успешно и приносила хорошие прибыли необходимо вести строгий учет движения товаров в точках торговли, и их запасов на складах.
Конечно, этим должны заниматься люди, способные контролировать все процессы хранения, отгрузки и поступления в магазины нужных товаров. Такая профессия называется товаровед.
В чем же состоят профессиональные обязанности специалистов этого направления деятельности? Сколько может заработать товаровед в месяц? Есть ли возможность у представителей данной профессии рассчитывать на дополнительные бонусы и привилегии? В чем заключаются их профессиональные риски? На какую пенсию могут рассчитывать товароведы?
Уровень заработной платы
Заработок товароведа зависит от стандартного набора факторов. Это и квалификация специалиста, и опыт профессиональной деятельности, и специфика работы конкретного предприятия. В общем случае необходимо отметить два важных момента.
Первый касается обычно невысокой зарплаты, которая назначается новому сотруднику. Второй связан с возможностью быстрого увеличения получаемых доходов, в том числе – в виде премий от конечных результатов работы. Дело в том, что любой руководитель прекрасно понимает важность эффективности труда товароведа. Поэтому добросовестный, исполнительный и квалифицированный специалист без проблем и очень оперативно получает как повышение в иерархии предприятия, так и рост заработной платы. Главное – четко и грамотно исполнять должностные обязанности.
Сколько зарабатывает товаровед
Торговля всегда оказывала существенное влияние на экономическое развитие любого государства мира. Сегодняшнее время не исключение. Но чтобы торговля шла успешно и приносила хорошие прибыли необходимо вести строгий учет движения товаров в точках торговли, и их запасов на складах.
Конечно, этим должны заниматься люди, способные контролировать все процессы хранения, отгрузки и поступления в магазины нужных товаров. Такая профессия называется товаровед.
В чем же состоят профессиональные обязанности специалистов этого направления деятельности? Сколько может заработать товаровед в месяц? Есть ли возможность у представителей данной профессии рассчитывать на дополнительные бонусы и привилегии? В чем заключаются их профессиональные риски? На какую пенсию могут рассчитывать товароведы?
Зарплаты: товаровед, Россия / 2021г.
47635.0 руб. – средняя зарплата для ‘товаровед’ (Россия).
Средняя зарплата для ‘товаровед’, рассчитанная на основе вакансий, показывает среднее арифметическое по зарплатам из найденных вакансий (количество таких вакансий для ‘товаровед’ равно 4495).
47000.0 руб. – медианная зарплата для ‘товаровед’ (Россия).
Медианная зарплата для ‘товаровед’, рассчитанная на основе вакансий, показывает, что половина (
Понятие ‘товаровед’ рассматривается как общее понятие, поэтому при расчёте зарплат для ‘товаровед’ также учитываются вакансии для следующих специализаций: ‘товаровед-эксперт’ и так далее.
Специализации перечислены в разделе “Статистика зарплат по некоторым профессиям и специализациям”: возможно, зарплатные обзоры по уточнённым специализациям будут более полезными.
Уровни зарплат, которым чаще всего соответствуют вакансии из рассматриваемой выборки для ‘товаровед’ (Россия): 39000.0 руб., 47000.0 руб. Такую зарплату также называют модальной зарплатой.
Обзор зарплат на 04.12.2021. Вакансий с указанной заработной платой для ‘товаровед’ (Россия) найдено: 4495. Всего вакансий для ‘товаровед’ (Россия): 4709.
Таким образом, анализ заработных плат произведён на основе 4495 вак. с указанной зп, что составляет
95% от общего числа вакансий (=4709) для ‘товаровед’ (Россия).
Особенности профессии
Ежедневно проходя мимо полок с товарами, люди редко задумываются о том, кто отвечает за то, чтобы все было разложено на своих местах, чтобы ассортимент товара был достаточно разнообразным и соответствовал нормам. За все это с одной стороны отвечает продавец, а координирует его действия товаровед. А потому говоря, что за профессия нужно рассматривать со стороны не покупателя, а координатора торгового процесса.
Соответственно, стоит рассмотреть более подробно чем занимается товаровед, какие у него обязанности и что должен знать, и уметь такой специалист.
Важность профессии заключается в том, что увеличение номенклатуры товаров и их количество возлагает новые требования к уровню профессионализма специалистов. Именно по этой причине, современный товаровед, чтобы оставаться востребованным, должен постоянно совершенствовать свои знания
Кроме того, согласно электронному ресурсу Википедия, он должен знать и уметь:
- осуществлять прием товара;
- грамотно контролировать количество согласно документам;
- проверять качество привозимого товара, знать сроки и правила хранения на отдельные виды;
- знать правила заполнения сопроводительной документации;
- производить контроль имеющегося ассортимента товаров на торговом объекте;
- контролировать соблюдение сроков договоров поставки;
- несет ответственность за соблюдение технологии и правил хранения всех видов товаров;
- распределять товары на складе торгового объекта, при этом контролируя целостность упаковки;
- выполнять периодические ревизии и инвентаризации, предусмотренные законодательством;
- контролировать соблюдение чистоты на торговых и складских объектах;
- выполняет вынос товаров, для восполнения проданного или изъятого с законченным сроком годности.
Кем может работать специалист
Исходя из полученного образования, товаровед может работать по следующим направлениям:
- бракер – контролирует качество товара и сроки годности. Должен будет производить удаление с полок и витрины тех продуктов, чей срок годности закончился. При получении товара, контролирует наличие сертификатов качества;
- специалист по претензиям занимается проверкой качества и работает непосредственно с дистрибьюторами. С которыми и заключает договора и контролирует все сроки на поставку закупаемой у них продукции;
- специалист по закупкам осуществляет изучение рынка предложения, анализирует текущий спрос и разрабатывает его увеличение или наоборот падение на тот или иной товар. Сотрудничает с фирмами дистрибьюторами, предлагающими нужную продукцию;
- кладовщик – занимается организацией хранения различной продукции. Должен знать, как правильно принимать и отпускать товары, контролирует целостность тары или упаковки.
Очень часто небольшие фирмы не могут позволить себе в штате нескольких специалистов, а потому товаровед должен владеть основами всех перечисленных разновидностей, что делает его более востребованным на рынке труда. Вообще у профессии, имеются свои плюсы и минусы, которые могут повлиять на выбор специальности.
Причины стать товароведом
1. Главным преимуществом данной профессии является возможность распознавать качество товара с первого взгляда. Это полезно не только в работе, но и в повседневной жизни. Можно выбирать для себя и близких людей качественную продукцию. Кроме того, товаровед, знает, как продвигать товар на рынке, организовывает рекламные компании.
2. Это универсальная и многоотраслевая профессия. Можно работать в различных сферах жизнедеятельности человека. Специалист, который разбирается в товарах, знает все тонкости производства и реализации может работать в торговле, производстве, логистике или рекламе. Каждый сможет выбрать для себя оптимальный вариант.
3. Востребованность на рынке труда, в особенности квалифицированных специалистов, которые хорошо разбираются в товарах и знают, как их эффективно продвигать на рынке.
4. Современный рынок требует универсальных специалистов. В сфере профессионального обучения специальность товароведа одна из немногих, которая дает сразу несколько профессий. Это позволяет успешно продвигаться по карьерной лестнице.
Возможности карьерного роста
По структуре организации товаровед находится в подчинении у директора магазина. Иногда штат сотрудников предполагает наличие старшего товароведа. Поэтому, если затрагивать тему возможного карьерного роста, то здесь рост есть. Правда, как показывает практика, вырасти от товароведа до директора магазина, есть вероятность только в больших сетях. Чтобы добиться успеха в занимаемой должности, необходимо:
- наработать стаж в занимаемой должности (ориентировочно 2 года);
- добросовестно выполнять свои обязанности;
- своевременно повышать квалификацию и проходить дополнительное обучение;
- найти контакт с остальными сотрудниками, создать команду и грамотно выстроить работу в магазине;
- неукоснительно соблюдать все нормы и стандарты в работе (корпоративные в том числе);
- по максимуму оптимизировать торговые издержки;
- свести к минимуму товарные потери;
- вывести свой магазин на более высокий уровень по товарообороту.
В целом, специалисты товароведы довольно востребованы в наше время. Огромные сети продуктовых магазинов и гипермаркетов предусматривают наличие в штате человека, управляющего огромным ассортиментом. В результате же отсутствия такого человека, все многочисленные обязанности ложатся непомерным грузом на плечи остальных сотрудников.
Перегрузка в работе, в свою очередь, повлечет преждевременное исчерпание трудовых ресурсов, многочисленные увольнения, халатное отношение к непосредственным обязанностям и, в конечном итоге, к запущенности самого магазина и огромным товарным потерям. Поэтому, экономия на одном или нескольких сотрудниках оказывается неоправданной.
Товаровед продуктового магазина, как мы уже определили, играет ключевую роль в процессе товародвижения, а, значит, и в получении прибыли магазина и сохранения уровня его рентабельности. Выполняя свои задачи и функции, именно товаровед обеспечивает бесперебойную работу предприятия и контролирует все главные процессы в организации и осуществлении торговой деятельности.